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ジャカルタで簡単に作れるデザート(バレンタイン&ホワイトデー向き)

バレンタインデー&ホワイトデー向け簡単おやつ

インドネシアのお菓子って目が飛び出るくらい甘いものが多いです。子ども用のおやつ選びはかなり苦労します。

そんな訳で、大しておやつ作りが得意でない私ですが、在イ時代は結構おやつの手作りをしていました。

バレンタインデーやホワイトデーにも使える簡単おやつ、私のオススメは「チョコレートムース」です。オーブンを使わないので暑くないです(笑)そして、インドネシアはカカオの産地で美味しいチョコレートが沢山あるので、材料のチョコレートに拘ればリッチな味わいが期待できます。pipiltinとかpodとか使ってみたりして♡

↑こちらの写真は先日のバレンタインデーの時に息子達と作ったチョコムース。チョコレートムースが固まったら、かなり緩めに泡だてた生クリーム(写真ではわかりづらいですが、苺ジャムでうっすら桜色)をとろ〜とかけて、上に苺をトッピングします。イチゴのトッピング、子供たちが行ったので、なんだかすごいことになってますが(汗)

ちなみに、器はボデガ、ティータオルはtulisanです。

Bormioli Rocco (ボルミオリ・ロッコ) アミューズ・ブッシュ ボデガ (6ヶ入) グラス 7.10860

↑とても頑丈で、何かと使いやすい。アマゾンではなぜか、6個で1000円を切っている、謎のセールプライスで販売されています。(2018年2月22日現在)

可愛いグラスを使えば、頑張ってデコらなくても、可愛く見える、、、気がする(笑)いちごは相変わらず四方八方に向いてて、子ども達らしさが出ていますが(汗)

iittala イッタラ ムーミン グラス 210ml タンブラー/北欧/食器/Glass

価格:999円
(2018/2/22 13:35時点)
感想(37件)

去年のインドネシアでのバレンタインデーの模様

去年はこんな感じでした。冷蔵庫にフルーツがなかったので、チョコレートを突き刺しておきました(笑)

そして、sakanayaさんのイクラの醤油漬けを使ってチラシ寿司を作りました。ちらし寿司は、簡単にすし太郎を使いました㊙

永谷園 すし太郎黒酢入り 200.6g×10個

ドリンクはハッテンワインの辛口スパークリング「tunjung」です。ハッテンワインの詳細はこちら→⭐

チョコレートムースのレシピ

私はこちらのレシピをベースに作っています。ただ、チョコレート自体の甘さもあるので、お砂糖は抜いています。お砂糖抜きでも十分甘いです。

ホワイトデーだったら、チョコレートをホワイトチョコレートにして、上にのせるフルーツはマンゴーにしても美味しいそうですね。

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