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サロン ド クルミッ子/Salon de Kurumiccoでリスさんパフェ&クルミっ子のキャラメルを使ったプティフールを味合う!

クルミっ子で有名な紅谷の2階にカフェがあるのをご存知ですか?

クルミっ子で有名な紅谷。

八幡宮前の本店の2階にSalon de Kurumiccoというカフェがあるのをご存知ですか?

こちらでは、クルミっ子に使われているキャラメルを使ったプティフールや、リスさんクッキーがあしらわれた季節のパフェなどが頂けます。私が訪れた日は、たまたま他にお客さんがいなかったので、写真多めでお伝えします。

カフェメニューいろいろ。

オリジナルドリンクのメニュー。私はこの中から鎌倉だよりの抹茶ラテをチョイス。

スイーツはこちらのシーズナルパフェをチョイス。モンブランも美味しそうでした。

パフェはもちろん美味しいけれど、ドリンクに付くプティフールが嬉しい!

こちらが秋冬のシーズナルパフェ!リスさんのクッキーが可愛すぎる!ラズベリーの酸味、洋梨ソルベの爽やかな甘み、クランブルの食感、甘過ぎずあっという間にペロリです!

続いて抹茶ラテ。添えられたナッツのスティックパイにクルミっ子にも使われているキャラメルソースをたっぷりかけて頂きます。このプティフールが美味しくて!

こちらがプティフールを上から見た図。スティックパイだけでなく、クルミもグラスに入っています。パイを食べ終えた後に、キャラメルソースを絡めたクルミをつまむのがまた美味しい。

景色も良いです◉

八幡宮の鳥居が見えますね。いかにも「鎌倉」な景色、嬉しいですよね。クルミっ子にも使われているキャラメルソースをアレンジしたプティフールをつまみながら、景色も楽しめる、こちらのカフェ、とってもオススメです。

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インドネシアのヨーグルトはあまり美味しくないので、ヨーグルトメーカーは大活躍です。塩麹、醤油麹、甘酒、カッテージチーズなどもこちらを活用して手作りしていました。本帰国後もヘビーユーズ。

カスピ海ヨーグルトの種も忘れず。外装を外して持ち込めばかなりコンパクト。

塩麹や醤油麹を作る際には、こちらのこうじを活用していました。日本の調味料があると、なんだかホッとするんですよね。

ガス火で炊くので、変圧器が要らない。そして、とっても美味しい炊き上がり。フタがガラスのご飯釜3号。我が家は本帰国後も、こちらでご飯を炊いています。炊飯器を持っていません。

お気に入り色々。




↑私はホテルの予約は一休でしています。限定クーポンやタイムセールを利用するとお得に予約できることが多いです。

↑私が普段飲んでいる紅茶。ホットではチャイ、アイスティーではデトックスが好きです。公式HPにはアウトレットのお買い得商品もあります。

↑アンコールシリーズのナイトクリーミージェルがお気に入り。オイルフリーなのにしっとり保湿。

↑今一番好きなチョコレート。鎌倉にも路面店があります。

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